ТОП-5 ЗДОРОВЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД В ВИДЕ ПОДСЛАСТИТЕЛЯ В ЕДУ
СОДЕРЖАНИЕ
Голубика
Всем привет! Сегодня поговорим о натруальных подсластителях в еду, которые будет полезно добавлять в рацион - фрукты и ягоды. Фрукты и ягоды содержат углеводы, которые относятся к моносахаридам и дисахаридам.
Перечень фруктов и ягод, о которых пойдет речь имеют низкий гликемический индекс и содержат множество витаминов, которые укрепят иммунитет.
Полезной ягодой является голубика. Голубика содержит дисохаридов и моносахариды – глюкозу, фруктоза. Однако у нее не большой гликемический и инсулиновый индекс 40 единиц.
Голубика содержит витамины: С, К, Е, цинк, железо, калий, магний, фосфор. Голубики в рационе улучшает здоровье мозга, снизижает уровень сахара в крови, предотвратить сердечные заболевания.
Малина и яблоки
Малина. В ягодах малины содержатся витамины РР, В1, В2, пектины, клетчатка, флавоноиды, микро- и макроэлементы, антоцианы, органические кислоты, фолиевая кислота, провитамин А, железо. Гликемический идекс составляет 25 ед, что отлично подходит для натурального подсластителя в еду. Малина снижает уровень протромбина, лечит склероз, укрепляет кровяные капилляры.
Зеленые яблоки. В яблоках содержатся: клетчатка (0,6%), сахара (от 5 до 15%). При этом гликемический индекс яблок низкий – 38 ед. Содержит витамины А, С, В1, В2, В6, Р, Е. Яблоки снижают уровень холестерина в крови, способствуют нормализации пищеварения, нормализуют обмен веществ, оказывают общеукрепляющее действие, укрепляют нервную систему и стимулируют мозговую деятельность (содержат фосфор) и препятствуют развитию атеросклероза.
Гранат и вишня
Гранат. Гранат богат витаминами К, С, В9 и В6 и минералами (калий, медь, фосфор). Содержит 15 аминокислот. Гликемический идекс составляет 35 ед, что подходит для худеющих людей. Гранат укрепляет здоровье сердца, препятствует развитию артрозов, улучшает пищеварение, ухаживает за зубами, повышает иммунитет и предотвращает выпадение волос.
Вишня. Вишня содержит витамины С, РР, А, В1, В2. Источник калия, натрия, кальция, железа, йода, фосфора, магния. Гликемический идекс составляет 22 ед. Калий и магний, который содержащится в вишне, помогают выводить из организма лишнюю жидкость. Ягода содержат мелатонин (гормон сна), который улучшает сон и улучшает работу эндокринной системы. Вишня снизижает риск стенокардии и тромбоза , а также предотвратить сердечные приступы.