О ХОЛЕСТЕРИНЕ, ГЛЮТЕНЕ И БЕЛКЕ
СОДЕРЖАНИЕ
О ХОЛЕСТЕРИНЕ
👌 Сегодня поговорим о заключениях в системе правильного питания. Рассмотрим детальнее питательные вещества, что ежедневно потребляем. Начнем с холестерина.
👨🔬 Исследования показывали, что люди с низким уровнем холестерина минимизируют риск депрессии, а в пожилом возрасте – деменции и смерти. Истинные виновники – трансжиры, сахар и углеводы.
🥚 Желток в куриных яйцах улучшает показатели крови, снижают риск развития сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, и нарушений ЦНС (что также подтверждает отчет медицинского журнала Metabolism).
🩸 Лабораторный показатель – не уровень холестерина, а гликогемоглобин. Гликогемоглобин показывающий средний уровень сахара в крови. Чем выше показатель, тем выше риск развития заболеваний мозга (независимо от уровня холестерина). Источником резкого роста уровня сахара и глюкозы в крови являются вредные углеводы.
🥐 Стоит сокращать потребление углеводов, включая сахар и крахмалосодержащие продукты (глюиенносодержащие). В следующем посте будет перечен продуктов с вредными углеводами.
О ГЛЮТЕНЕ И БЕЛКЕ
🍞 Глютен. В Национальной медицинской библиотеки США содержал 10 884 статьи, посвященные исследованиям влияния глютена на организм. Обнаружена связь с 200 болезнями, такими как: рак, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, бронхиальная астма. Большинство не понимают, что рискуют, потребляя глютен, пищевые химические добавоки и ГМО. В итоге оказывается поздно исправлять ситуацию с питанием, что приводит к вынужденному медицинскому вмешательству.
🥩 Заключительным выводом команды также был, что белки в питании тоже оказывают влияние на здоровье. Это также подтверждает исследования заключённых в книге «Китайское исследование» подтверждаю, что белок может прекращать развитие рака, изменив уровень их потребления. Например, казеин, содержащийся в коровьем молоке, ускоряет развитие опухолей.
🥜 Безопасные же белки содержались в растительной пище: